양배추 스테이크

세척한 양배추 1/4통의 물기를 키친타월로 닦아내고 소금을 솔솔 뿌려 밑간을 해주세요.

양배추 1/4통가 풀리지 않도록 꼬지로 고정한 뒤, 윗면에 마요네즈를 조금 둘러주세요.

팬에 식용유를 두르고 중약불에서 양배추 1/4통를 노릇하게 굽습니다.

양배추 1/4통를 뒤집은 뒤 마늘 5알과 페퍼론치노 3개를 넣고 함께 구워주세요 풍미를 더해주세요.

마지막으로 후추를 뿌려 마무리해주세요.