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양배추와 오트밀을 활용해 건강하고 맛있게 즐길 수 있은 아침 식사 대용 치즈전입니다.
이 레시피는 메리니즈부엌Meliniskitchen 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양배추 160g을 얇게 채 썰고, 당근 50g은 가늘게 채 썰며, 대파 30g은 송송 썰어주세요 준비합니다.
오트밀 40g을 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다.
볼에 손질한 양배추 160g, 당근 50g, 대파 30g, 갈아둔 오트밀 40g, 계란 3개, 소금 1작은술, 후추 조금을 넣고 골고루 섞어줍니다.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 반죽을 올려 중약불에서 노릇하게 부쳐줍니다.
전이 노릇해지면 뒤집은 뒤, 반쪽에 체다 치즈를 올리고 반으로 접어 치즈가 녹을 때까지 잠시 더 익혀줍니다.