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이 레시피는 메리니즈부엌Meliniskitchen 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
볼에 계란 2개 노른자 2개와 설탕 2큰술을 넣고 핸드믹서로 충분히 휘핑하여 크림을 만듭니다. 비린내 제거를 위해 드립커피 80ml 조금을 추가하여 함께 휘핑합니다.
💡 바닐라 익스트랙이 있다면 대신 사용해도 좋습니다.
진한 농도의 드립커피 80ml를 준비합니다. 인스턴트 커피 1봉을 물 80ml에 타서 사용해도 됩니다.
컵에 연유를 적당량 깔고 준비한 커피 80ml를 부는 뒤, 만들어둔 계란 2개 크림을 그 위에 올려주세요.
💡 연유는 기호에 따라 생략 가능합니다.
완성된 음료 위에 코코아 파우더를 조금 뿌려 마무리해주세요.