300 g
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바삭한 계란 팬케이크 사이에 고소한 불고기와 주먹밥을 넣어 만드는 든든한 한식 버거입니다.
이 레시피는 메리니즈부엌Meliniskitchen 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
소고기 다짐육에 간장 3큰술, 설탕 1.5큰술, 미림 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 잘게 썬 대파 1큰술을 넣고 조물조물 버무려주세요. 팬에 양념한 고기를 넣고 바짝 굽듯이 볶아주세요.
💡 주먹밥 2개 분량보다 불고기를 넉넉히 만드셔서 밥반찬으로 활용하면 좋습니다.
불고기가 잘 익으면 참깨와 후추를 조금 뿌려 간을 하고 불을 꺼주세요.
밥 200g에 참기름과 소금을 조금 넣고 섞은 뒤 한입 크기로 둥글게 줌밥 2개를 빚어주세요.
계란 2개를 소금 조금을 넣어주세요 풀고, 약불에 달궈진 팬에 부어 반 정도 익히세요.
익고 있는 계란 2개 위에 체다치즈, 줌밥 200g, 만들어둔 불고기를 순서대로 올려주세요. 뒤집어서 모든 면이 노릇노릇하게 구워질 때까지 돌려가며 익혀주세요.
💡 속까지 잘 익도록 약불에서 천천히 굽습니다.