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호박잎 참치 쌈밥 레시피 | 키칭 | 키칭

호박잎 참치 쌈밥

출처: 메리니즈부엌Meliniskitchen

여름철 입맛을 돋우는 고소한 참치 쌈장을 곁들인 호박잎 쌈밥입니다.

준비 10분 + 조리 10분

2인분

보통

조회수 0

건강식여름한식다이어트

이 레시피는 메리니즈부엌Meliniskitchen 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분350 kcal

알레르기대두

채식고단백

알레르겐 성분(참치, 견과류)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(2인분)

1

1

1

0.5큰술

2큰술

1큰술

1큰술

1큰술

1

0.5개

1개

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

호박잎 손질하기

호박잎 1단의 줄기 끝을 꺾어 껍질을 벗기듯 당겨 질긴 섬유질을 제거해주세요.

2

호박잎 찌기

찜기에 손질한 호박잎 1단을 넣고 뚜껑을 덮어 3분 쪄주세요.

3

참치캔 기름 제거하기

참치캔 1/2캔의 기름을 체에 밭쳐 쭉 빼주세요.

4

견과류 다지기

견과류 1줌 줌을 칼로 잘게 다져주세요.

5

참치캔 된장 만들기

볼에 다진 견과류 2큰술, 고추장 1큰술, 된장 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 기름 뺀 참치를 넣고 잘 섞어주세요.

6

밥 양념하기

밥 2인분에 참기름 2큰술, 소금, 참깨를 넣고 골고루 섞어주세요.

7

밥 말기

찐 호박잎 1단 위에 양념한 밥을 한입 크기로 올려 돌돌 말아주세요.

8

된장 올리기

완성된 쌈밥의 윗부분을 반으로 조금 가르고 만들어둔 참치 쌈장을 올려 마무리해주세요.

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