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비 오는 날, 쌀쌀한 저녁, 술 한잔 생각나는 날까지 집에 있은 재료로 쉽고 맛있게 만들어 보세요.
이 레시피는 밥상차려주는남자 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
냄비에 물 1.5L와 해물육수팩 1개를 넣고 불을 켜 육수를 우려내주세요.
판어묵 6장을 원하는 크기로 썰어주세요.
무 1/5개를 두껍지 않게 썰어주세요 육수에 넣습니다 (무 0.2개).
두부 1/2모를 깍둑썰기하고, 대파 1개를 어슷썰어 준비해 주세요.
콩나물 50g을 씻어주세요 준비하고, 고추 2개를 어슷썰어 준비해 주세요.
육수가 끓으면 콩나물 50g, 썰어둔 판어묵 6장, 깍둑썰기한 두부 1/2모를 넣어주세요 한소끔 끓여주세요.
마늘 1큰술, 간장 1큰술, 혼다시 0.5큰술, 미림 2큰술을 넣고 간을 맞춰주세요.
육수팩을 건져내주세요.
국물을 맛보고 부족한 간은 소금 조금으로 맞춰주세요.
썰어둔 대파 1개와 고추 2개를 넣고 한소끔 더 끓여주면 완성입니다.