아내를 감동시킨 버터치킨샐러드 레시피

팬에 기름을 두르지 않고 닭다리살 껍질부터 굽습니다. 앞뒤로 노릇하게 구워주세요 기름을 내고 닭다리살을 따로 둡니다.

💡 껍질부터 먼저 구워야 바삭하고 풍미가 좋습니다. 뒤집지 말고 기다려야 색이 제대로 나옵니다.

팬에 버터 1큰술, 다진 마늘 2~3큰술을 넣고 볶다가 간장 1큰술, 케첩 2큰술, 꿀 1큰술, 물 100ml를 넣고 충분히 끓입니다.

💡 마늘은 통마늘을 직접 다져서 사용해야 향이 좋습니다.

끓인 소스에 파마산 치즈 2큰술을 넣고 쪼여 녹진하게 만듭니다.

💡 파마산 치즈를 넣으면 레스토랑 맛이 납니다.