볶음 계란을 곁들인 야키소바

팬에 식용유를 두르고 인스턴트 야키소바 면을 넣어주세요 양면을 노릇하게 구워준 뒤 따로 덜어둡니다.

팬에 손질한 베이컨 120g, 양파 80g, 당근 50g, 양배추 120g, 피망 1개를 넣고 볶다가 야키소바 소스 재료를 모두 섞어주세요 넣고 구운 면과 함께 잘 볶아줍니다.

볼에 계란 3개를 풀어준 뒤, 팬에 유염버터 10g을 녹이고 계란물을 부어 반숙 상태로 익혀 완성된 야키소바 위에 덮어줍니다.