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이 레시피는 부산아지매레시피 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
냄비에 물 200ml, 농축육수 2알, 간장 1큰술을 넣고 끓여주세요 식혀주세요.
양배추 1/4통을 채 썰어주세요 흐르는 물에 씻은 후 물기를 제거해주세요. 양파 1개를 채 썰고 대파 1뿌리를 송송 썰어주세요.
낙지 7마리를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 새우 100g을 준비합니다.
팬에 채 썬 양파 1개를 깔고 그 위에 채 썬 양배추 1/4통를 얹어주세요. 손질한 낙지 7마리와 새우 100g, 송송 썬 대파 1뿌리를 올려주세요.
만들어 식혀둔 육수를 재료 위에 부어주세요.
간장 2큰술, 마늘 1큰술, 고춧가루 3큰술, 소금 조금, 물 조금을 볼에 넣고 잘 섞어주세요 양념장을 만듭니다 (물 200ml).
재료가 담긴 팬 가운데에 만들어둔 양념장을 듬뿍 올려주세요.
팬을 불에 올리고 끓기 시작하면 야채와 양념을 잘 섞어주세요.
낙새전골을 완성해주세요.