볶음 소스 하나로 식당에서 파는 음식 6가...

파기름에 다진 마늘 1큰술을 넣고 볶다가 홍합 1줌을 넣고 함께 볶아줍니다. 홍합이 벌어지면 소스와 물을 넣고 떡, 야채, 오징어 1마리 등을 넣어주세요 끓여줍니다.

💡 소스와 물의 비율은 1:3으로 맞춰주세요.

손질해 썬 대파 1대 위에 새우 10마리와 곱창 1줌, 대창 1줌을 넣고 물에 섞은 소스를 부어줍니다. 청양고추 1개와 다진 마늘 1큰술을 올리면 완성됩니다.

💡 소스와 물의 비율은 1:1로 맞춰주세요.

팬에 식용유를 두르고 계란을 스크램블하여 볶아줍니다. 새우 10마리, 양파 1개, 불린 쌀국수 1인분를 넣고 피쉬 소스 2큰술, 낙곱새 소스, 설탕 1큰술을 넣어주세요 볶아줍니다. 성격이 급하면 강불에 열심히 볶아주세요.

💡 피쉬 소스 2스푼, 낙곱새 소스 3스푼, 설탕 1스푼, 물 1스푼을 넣어 볶아주세요.

버터 1큰술를 녹인 팬에 새우 10마리를 볶고, 구운 또띠아 2장 위에 새우와 토마토 1/2개, 양파 1개, 고수 등을 올립니다. 사워크림 1큰술과 낙곱새 소스를 섞은 소스를 뿌리고, 기호에 따라 다진 돼지고기나 치즈를 추가하여 구워줍니다.

💡 메인 재료는 다진 돼지고기로 대체해도 좋습니다. 치즈를 더 뿌려도 좋습니다.

냉동실에 있은 재료를 활용하여 메뉴를 만듭니다. 소스는 감칠맛과 매운맛이 조화로워 한국인이 좋아하는 맛을 냅니다. 재료에 따라 다져주세요 볶거나 끓여주면 됩니다.

💡 냉동 순살 치킨 가라아게를 활용했습니다.