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이 레시피는 사장님의 비밀소스 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
물 250g, 노른자 1개, 레몬즙 50g, 피클 물 20g, 마요네즈 35g, 설탕 20g, 꿀 10g, 감자 전분 10g, 설탕 200g을 팬에 모두 넣어주세요.
약불에서 노른자 1개가 익지 않도록 잘 저어가며 끓여주세요 농도를 내주세요.
소스에 농도가 나면 파슬리 1g을 넣고 섞은 후, 식혀서 준비합니다.
계란 1개에 옥수수콘 15g을 넣고 잘 섞어주세요.
체다 슬라이스 치즈 1장, 슬라이스 햄 1장, 샌드위치 빵 2장을 준비합니다.
팬에 버터 조금을 녹인 후, 계란 1개 틀을 놓고 옥수수콘 15g을 섞은 계란을 부어 굽습니다.
계란 1개 옆에 슬라이스 햄 1장을 넣고 함께 굽습니다.
다른 팬에 버터 조금을 녹인 후, 샌드위치 빵 2장을 노릇하게 굽습니다.
구운 샌드위치 빵 2장 한쪽에 이삭 토스트 소스를 바르고, 그 위에 체다 슬라이스 치즈 1장, 구운 슬라이스 햄 1장, 구운 계란 1개를 순서대로 올려주세요.
나머지 샌드위치 빵 2장 한쪽에도 소스를 바른 후 덮어주면 이삭 토스트가 완성됩니다.