감자만 사용하여 바삭하고 고소하게 구워낸 감자채전 레시피입니다.
이 레시피는 삼플식당(Sam Simple Restaurant) 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
감자 2개를 최대한 얇고 균일하게 채썰어주세요.
채썬 감자 2개에 소금 1/5큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
팬에 식용유 3큰술을 두르고 중불로 예열한 뒤, 약불로 줄이고 감자채를 얇게 펼쳐 5분 굽습니다.
감자채전을 뒤집어 반대쪽도 뚜껑을 덮고 5분 더 굽습니다.