들기름 막국수

그릇에 설탕 1/2큰술, 맛소금 1/5큰술, 간장 1큰술, 들기름 3큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

잘 익은 메밀면을 차가운 물에 빨래하듯 헹궈 전분기를 제거하고 물기를 빼주세요.

물기를 제거한 메밀면을 그릇에 옮겨 담아주세요.

준비해둔 비법 소스를 면 위에 전부 뿌려주세요.

구운 김 2장을 위생비닐에 넣고 잘게 부셔서 면 위에 올린 뒤, 들깨가루 1큰술을 뿌려 마무리해주세요.