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육수나 고기 없이도 깊은 맛을 내는 초간단 떡만두국 레시피입니다.
이 레시피는 삼플식당(Sam Simple Restaurant) 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
떡국떡 200g을 물에 담가 20분 불려주세요.
대파 1/2대를 송송 썰어주세요. 흰 부분은 국물용으로, 초록 부분은 고명용으로 분리해둡니다.
냉동만두 2개를 전자레인지에 1분 돌려 해동한 뒤, 가위로 잘게 잘라주세요.
냄비에 잘게 자른 만두와 참기름 1큰술을 넣고 중불에서 볶아주세요.
물 600ml, 참치액젓 1큰술, 간장 1큰술, 맛소금 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술을 넣고 끓여주세요.
불려둔 떡국떡과 나머지 냉동만두 3개를 넣고 중불에서 끓여주세요.
떡이 익으면 대파 1/2대 흰 부분을 넣고 30초 더 끓여주세요.
그릇에 담고 고명으로 대파 1/2대 초록 부분, 계란 1알 지단, 잘게 썬 조미김 2장, 후추 조금을 올려 완성합니다.