1큰술
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돼지 막창의 느끼함을 잡아주고 풍미를 더해주는 불톡, 청맑장, 꼬쌈요 3가지 특제 소스 레시피입니다.
이 레시피는 삼플식당(Sam Simple Restaurant) 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팬을 중불로 달구고 1차 조리된 대구막창 1팩을 넣어주세요 노릇하게 굽습니다. 알마늘 1줌을 함께 넣고 구워주세요 향을 입혀주세요.
핵불닭소스 2큰술, 사이다 1큰술, 통깨 넉넉히를 그릇에 담고 잘 섞어주세요.
설탕 1큰술, 간장 1큰술, 식초 1큰술, 사이다 2큰술을 섞은 뒤 청양고추 1개를 잘게 채 썰어주세요 넣어주세요.
맛소금 1/4큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 쌈장 2큰술, 마요네즈 1큰술, 사이다 1큰술을 넣고 청양고추 1개를 잘게 썰고 넣어주세요 섞어주세요.