2큰술
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명란과 대파, 우유의 조화가 일품인 꾸덕하고 고소한 원팬 명란 크림 파스타입니다.
이 레시피는 삼플식당(Sam Simple Restaurant) 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
대파 1/2대 흰 부분 1/2대를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
팬에 링귀니 120g, 썰어둔 대파 1/2대, 버터 40g, 참치액 1큰술, 우유 200ml, 물 360ml를 모두 넣어주세요.
중불에서 면이 익고 소스가 졸아들 때까지 끓여주세요.
팬 바닥이 보이기 시작하면 불을 끄고 다진 마늘 1/2큰술, 명란 2큰술을 넣어주세요 잘 섞어주세요.
파마산 치즈가루 2큰술을 추가하여 꾸덕하게 치대며 마무리해주세요.