볶음 짜장면

팬에 식용유 3T를 두르고 계란 1알을 넣어주세요 반숙으로 튀기듯 구운 뒤 따로 빼주세요.

팬에 채 썬 양파 1개를 넣고 중불에서 3분 볶아주세요 수분을 날리고 갈색빛이 돌게 해주세요.

대패삼겹살 150g을 넣고 맛소금 1/5T를 뿌려 핏기가 사라질 때까지 볶아주세요.

마늘 1/2T와 설탕 1T를 넣고 잘 볶아주세요.

재료를 팬 한쪽으로 밀고 빈 공간에 굴소스 1T, 간장 1T, 춘장 2T를 넣어주세요 볶은 뒤 재료와 섞어주세요.

물 180ml를 붓고 중화면 1개를 넣어주세요 면이 풀릴 때까지 조려주세요.

그릇에 옮겨 담고 미리 구워둔 계란 1알 후라이와 대파 조금, 고춧가루 조금을 올려 마무리해주세요.