불닭 미트볼 덮밥

팬에 올리브유 1T를 두르고 중불에서 계란 1개를 반숙으로 익힌 뒤 따로 덜어둡니다.

팬에 버터 20g을 녹인 후 채썬 양파 1/2개를 넣고 투명하고 노릇해질 때까지 볶아줍니다.

불을 약불로 줄이고 다진 마늘 1T를 넣어주세요 마늘 향이 올라올 때까지 볶아줍니다.

으깬 미트볼, 케첩 1T, 불닭소스 1T를 넣고 재료가 잘 어우러지도록 볶아줍니다.

그릇에 공기밥 1인분을 담고 그 위에 볶은 미트볼 소스를 올린 뒤, 반숙 계란후라이와 통깨를 뿌려 마무리합니다.