삼겹살 덮밥

양파 1/2개를 채 썰어서 준비합니다.

70% 익힌 삼겹살에 채 썬 양파 1/2개를 넣고 양파가 숨이 죽을 때까지 함께 볶아주세요.

작은 그릇에 설탕 1큰술, 후추 1/4작은술, 간장 2큰술, 참치액젓 1큰술, 물 4큰술을 넣고 잘 섞어주세요 양념장을 만듭니다.

볶아진 삼겹살과 양파 1/2개에 만들어둔 양념장을 넣고 중불에서 졸여주세요.

그릇에 밥 1인분을 담고, 그 위에 졸인 삼겹살과 양파 1/2개를 올려주세요.

삼겹살 위에 참기름 1큰술과 깨를 넉넉히 뿌려주세요.

대파를 송송 썰어서 준비합니다.

썰어둔 대파와 반으로 자른 삶은 달걀 1개를 덮밥 위에 고명으로 올려주면 완성입니다.