이탈리아식 무침 샐러드

생모짜렐라치즈 1덩이를 토마토와 비슷한 크기로 슬라이스하여 준비합니다.

접시에 썰어둔 완숙토마토 1개와 생모짜렐라치즈 150g을 번갈아 가며 차곡차곡 가지런히 놓아주세요.

생바질 적당량을 토마토와 치즈 사이사이에 끼워 데코레이션 해주세요.

전자레인지용 그릇에 건바질 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 발사믹식초 4큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

섞은 소스를 전자레인지에 넣고 30초 돌려 소스가 한번 끓어오르게 해주세요.

샐러드 위에 올리브유 1~2큰술과 만들어둔 소스를 뿌리고 소금 1꼬집을 뿌려 완성합니다.