참치마요 김밥, 주먹밥, 샌드위치

치킨무 100g 물기를 제거하고 반을 다져줍니다.

대파 1/2대 흰 부분을 잘게 다져줍니다.

참치 1캔, 다진 치킨무 100g, 다진 대파 1/2대를 그릇에 넣고 맛소금 1/4 작은술, 마요네즈 3큰술을 넣어주세요 잘 섞어줍니다.

후추를 톡톡 뿌려줍니다.

공기밥 1인분을 볼에 넣고 맛소금 1/4 작은술, 참기름 1큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.

💡 전자레인지에 돌릴 때 껍질을 다 벗긴 상태로 돌려주면 더 고슬고슬한 밥을 만들 수 있습니다.

김의 까끌한 부분이 위로 오도록 김을 놓고, 준비한 밥을 테니스 공 크기 양으로 얇게 펼칩니다. 김 끝부분에는 밥알을 미리 몇 개 놓아 마지막에 김밥을 말 때 접착제 역할을 하도록 합니다 (김 2장).

깨끗이 씻은 깻잎 2장을 올려주고, 체다치즈 2장을 올립니다. 그 위에 준비한 참치마요를 도톰하게 올려줍니다. 생략해도 되지만 식감이 좋은 오이 1/4개를 채 썰어주세요 올려줍니다.

💡 오이는 생략 가능합니다.

깻잎 4장으로 김밥 속을 덮어 김밥을 말기 좋게 만들어주고, 김밥을 당기듯 돌돌 말아줍니다.

김밥에 참기름 1큰술을 발라주고 칼로 이쁘게 썰어주세요 접시에 담아줍니다. 통깨 1큰술를 뿌려 마무리합니다.

동그란 그릇에 비닐랩을 씌우고 밥을 넣어주세요 오목하게 모양을 잡은 후, 준비한 참치마요를 넣고 다시 밥으로 덮어줍니다. 손으로 모양을 잡아 줌밥을 완성합니다.

💡 김가루가 있다면 주먹밥에 감싸주면 맛이 더 좋습니다.

식빵 2장을 준비하고, 각 식빵 위에 깻잎 4장을 한 장씩 올립니다. 그 위에 체다치즈 3장를 올리고, 다른 식빵에는 참치마요를 도톰하게 올려줍니다. 마지막으로 덮어주면 완성입니다.