엔초비 페이스트를 넣어 감칠맛을 극대화한 특별한 에그마요 샌드위치입니다.
이 레시피는 샌드위치는 핑계고 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
계란 5개를 완숙으로 삶은 뒤 껍질을 벗기고 볼에 담아 포크로 곱게 으깨주세요.
으깬 계란 5개에 마요네즈 3큰술, 홀그레인 머스타드 1큰술, 후추, 엔초비 페이스트 1/2큰술, 스위트 렐리쉬 1큰술, 올리브유 1큰술를 넣고 골고루 섞어주세요.
바게트 1개의 속을 파내고 준비한 에그마요를 듬뿍 채워주세요.