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이 레시피는 소소한 힐링 smallhealing 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양파 1/2개를 채 썰고 대파 1대를 어슷하게 썰어주세요.
돼지고기 앞다리살 600g을 키친타월로 꾹꾹 눌러 핏물을 제거해주세요.
큰 볼에 설탕 2큰술, 간장 3큰술, 배 음료 238ml, 다진 마늘 1큰술, 식초 2큰술, 참기름 1큰술, 고추장 3큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
양념장에 핏물을 제거한 돼지고기 앞다리살 600g을 넣고 고기가 뭉치지 않게 잘 섞어주세요.
달군 후라이팬에 양념한 고기를 올리고 골고루 펼쳐 굽습니다. 고기가 익을 때까지 뒤적이지 말고 기다려주세요.
고기가 익으면 채 썬 양파 1/2개와 어슷 썬 대파 1대를 넣고 섞으면서 조금 볶아주세요.
뚜껑을 닫고 3분 기다려주세요.
다진 마늘 1큰술을 넣어주세요 섞고 후추를 취향껏 갈아서 뿌려주세요.
접시에 담고 통깨와 종종 썬 대파 1대를 뿌려 완성해주세요.