감자치즈전

Name: 감자치즈전
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 감자 1.0; 식용유 1.0; 모차렐라 치즈 1.0; 전분 1.0 큰술; 후추 1.0; 소금 0.5 작은술; 양파 0.25 개

출처: 소소한 힐링 smallhealing

바삭한 감자채와 부드러운 모차렐라 치즈가 어우러진 고소한 감자치즈전입니다.

준비 10분 + 조리 15분

1인분

보통

간식어린이사계절

이 레시피는 소소한 힐링 smallhealing 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분450 kcal

알레르기우유

채식

재료(1인분)

1

1

1

1큰술

1

0.5작은술

0.3개

💡 2개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

재료 손질하기

감자 2개(330g)를 채칼로 채 썰고, 양파 1/4개를 얇게 채 썰어주세요.

2

반죽 만들기

채 썬 감자 330g와 양파 1/4개에 맛소금 1/2작은술, 후추 조금, 전분 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

3

감자채전 굽기

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 달궈준 뒤, 반죽을 모두 올려 고르게 펼쳐주세요.

4

뒤집기

중불에서 겉면이 노릇하게 익을 때까지 익힌 후 뒤집어주세요.

5

치즈 넣고 접기

접히는 부분에 조금 자국을 내고 모차렐라 치즈를 취향껏 뿌린 뒤 반으로 접어주세요.

6

마무리하기

치즈가 녹을 때까지 익혀주세요.

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