계란 샌드

게맛살을 먹기 좋은 도톰한 크기로 썰어주세요.

절여둔 오이 0.333개와 양파 1/4개의 물기를 최대한 꽉 짜서 제거한 뒤, 너무 크지 않게 채 썰어주세요.

프라이팬에 식용유 1큰술을 두르고 계란 4개를 넣어주세요 중불에서 마구 휘저으며 익혀주세요.

계란 4개이 촉촉할 때 불을 끄고 설탕 1큰술, 마요네즈 4큰술, 소금 4꼬집, 체다치즈 1장을 찢어 넣고 잘 섞어주세요.

준비한 오이양파절임과 게맛살을 넣고 잘 섞은 뒤, 절임물 1큰술을 추가해 마무리해주세요.

모닝빵을 반으로 가른 뒤 잼을 바르고, 완성된 계란 4개 샐러드를 듬뿍 넣어주세요.