마늘쫑볶음밥

돼지목살 100g은 키친타월로 핏물을 제거한 뒤, 씹은 맛이 좋도록 큼직하게 깍둑 썰어주세요.

볼에 계란 1개를 깨뜨려 넣고 고르게 풀어주세요.

웍에 식용유를 두르고 마늘쫑 5줄을 볶다가 돼지고기 목살 100g을 넣어주세요 함께 볶아주세요. 고기가 익으면 미림 1/2T, 굴소스 2T를 넣고 볶은 뒤, 물 100ml를 부어 강불에서 수분이 거의 날아갈 때까지 조려주세요.

웍에 식용유를 두르고 계란 1개를 부어 스크램블을 만든 뒤, 즉석밥 1개를 넣어주세요 으깨가며 볶아주세요. 다진 당근 0.2개와 대파 1/2대를 넣어주세요 볶다가 수분이 날아가면 조려둔 고기를 넣고 함께 볶아주세요 마무리합니다.