설마고추장비빔국수

20분 후 절여진 오이와 양파의 수분을 손으로 꽉 짜주세요. 이때 나오는 오이양파절임물 4T는 버리지 말고 따로 보관해주세요.

설탕 4T, 고춧가루 2T, 깨 2T, 참기름 4T, 간장 6T, 식초 4T, 마늘 0.5T, 케첩 1T, 고추장 1T, 후추 10바퀴를 넣고 섞은 뒤, 따로 보관해둔 오이양파절임물 4T를 추가해 섞어주세요.

닭가슴살 1팩을 손으로 결대로 찢어 준비합니다.

끓은 물에 중면 250g을 넣고 4~5분 삶은 뒤, 물에 헹궈 전분기를 제거하고 물기를 빼주세요.

그릇에 면을 돌돌 말아 담고, 절인 오이와 양파, 닭가슴살 1팩, 김가루, 얇게 썬 청고추와 홍고추를 올린 뒤 양념장을 바닥에 깔아 완성해주세요.