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이 레시피는 소소한 힐링 smallhealing 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
대파 1대를 길게 반으로 갈라 4~5cm 길이로 썰고, 양파 1/2개를 잘게 다져주세요.
스팸 100g을 물에 씻은 뒤 비닐봉지에 넣고 잘게 으깨주세요.
팬에 식용유 2큰술를 2바퀴 두르고 중불에서 으깬 스팸 100g을 노릇노릇해질 때까지 볶아주세요.
다진 마늘 1큰술과 다진 양파 1/2개를 넣고 양파가 투명해질 때까지 함께 볶아주세요.
설탕 3큰술을 넣고 골고루 섞은 뒤, 재료를 한쪽으로 밀고 빈 공간에 간장 2큰술을 넣어주세요 끓어오르면 재료와 섞어주세요.
약불로 줄이고 고추장 2큰술을 넣어주세요 잘 볶아주세요.
물 400ml, 고춧가루 1큰술, 식초 1큰술을 넣고 섞은 뒤 끓기 시작하면 대파 1대와 떡 500g을 넣어주세요.
중불에서 5분 떡에 소스가 잘 배도록 졸여주세요.
그릇에 예쁘게 담고 참깨를 뿌려 마무리해주세요.