어묵볶이

팬에 고춧가루 4큰술, 설탕 3큰술, 간장 2큰술, 굴소스 2큰술, 고추장 2큰술, 물 100ml를 넣고 잘 섞습니다 (물 600ml).

양념장에 어묵, 대파 2대, 물 500ml를 넣고 강불에서 끓입니다 (물 600ml).

물이 끓으면 중불로 줄여 10분 끓인 뒤, 원하는 간이 될 때까지 약불에서 뭉근하게 졸여주세요.

후추 20바퀴를 뿌리고 썰어둔 청양고추 2개를 올려 마무리해주세요.

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 해동한 냉동 군만두를 올려 중불에서 앞뒤로 3~4분씩 노릇하게 굽습니다.