에그마요 소금빵

삶은 계란 10개를 찬물에 바로 헹궈 열기를 식힌 뒤 껍질을 매끈하게 벗겨주세요.

볼에 껍질을 벗긴 계란 10개, 마요네즈 4T, 설탕 1T, 설탕 1T, 소금 2꼬집, 후추 조금을 넣고 매셔로 취향껏 으깬 뒤 숟가락으로 골고루 섞어주세요.

소금빵 윗부분을 칼로 가른 뒤 준비한 에그마요를 듬뿍 채워 넣어주세요.

완성된 에그마요 소금빵 위에 파슬리 가루를 조금 뿌려 마무리해주세요.