콩나물불고기

볼에 설탕 2큰술, 고춧가루 2큰술, 맛술 4큰술, 간장 4큰술, 간마늘 2큰술, 고추장 3큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

팬 바닥에 세척한 콩나물 300g을 깔고 그 위에 대패삼겹살 280g을 올린 뒤, 썰어둔 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 1개, 깻잎 4장을 올려주세요.

만들어둔 양념장의 2/3를 재료 위에 붓고 통깨를 취향껏 뿌린 뒤 중불에서 익혀주세요. 채소의 부피가 줄어들면 골고루 섞어가며 볶아주세요.

간을 보고 부족하면 나머지 양념을 추가하여 볶은 뒤, 마지막으로 통깨를 뿌려 완성합니다.