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감칠맛 폭발하는 양념비율 달래장 레시피 | 키칭 | 키칭

감칠맛 폭발하는 양념비율 달래장

출처: 소소황 Cook & Eat

봄에 무조건 먹어야되는 최고의 밥도둑 달래양념장 레시피

준비 15분 + 조리 10분

4인분

보통

조회수 6

밥도둑반찬달래양념장달래장

이 레시피는 소소황 Cook & Eat 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

키칭의 AI가 분석한 결과입니다

난이도:

★★★★★

(2/5)

1인분 칼로리:150 kcal

맛 프로필:

단맛: 약간짠맛: 중간매운맛: 약간신맛: 없음감칠맛: 강함

재료(4인분)

250 g

0.3 개

3 개

1 개

3 큰술

2 큰술

2 큰술

1 큰술

4 큰술

2 큰술

2 큰술

1 큰술

6 큰술

💡 9개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

재료 준비하기

달래 250g, 양파 1/4개, 청양고추 3개, 홍고추 1개, 다진 마늘 1큰술을 준비합니다.

2

양념 만들기

양조간장 6큰술, 고춧가루 3큰술, 까나리액젓 2큰술, 매실액 2큰술, 맛술 1큰술, 물 4큰술, 참기름 2큰술, 통깨 2큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.

3

달래장 완성하기

준비된 재료와 양념을 넣고 잘 섞어주면 감칠맛 폭발하는 달래 250g장이 완성됩니다.

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요리 후기

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