이 레시피는 소소황 Cook & Eat 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
가장 만족도가 높았던 AMT 스텐냄비를 소개합니다.
바닥과 옆면 전체 2.7~3.5T 두께로 열 전도율이 뛰어나고, 16cm부터 24cm까지 다양한 양수로 구성되어 있으며, 위생적이고 튼튼하여 내구성이 좋습니다. 과학적으로 설계된 뒈뽈을 통한 순환 방식으로 재료 본연의 맛과 영양을 보존할 수 있습니다. 가스, 인덕션, 핫플레이트 모두 사용 가능합니다.
24cm 전골 냄비는 3~4인분 찌개나 전골 요리에 적합하며, 18cm 전골 냄비는 2인분 찌개나 전골에 적합합니다. 24cm 곰솥은 닭 2마리 삶기에도 충분하며, 국물 맛이 깊고 진하게 우러나 맛있습니다. 16cm 편수 냄비는 1~2인분 요리에 적합하며, 혼자 있을 때 국을 덜어 데워 먹기 좋습니다.
16cm 찜기를 사용하여 브로콜리를 찌면 식감이 살아있고 맛이 더 좋습니다. 24cm 찜기를 사용하여 쑥과 미나리를 찌면 아삭하고 향긋한 맛이 일품입니다. 20cm 찜기를 사용하여 닭고기 2마리, 해물, 채소를 함께 찌면 촉촉하고 부드럽게 즐길 수 있습니다.
생선 구울 때 덮개로 사용하면 기름이 튀지 않고 깔끔하게 구울 수 있습니다. 닭고기 2마리 구울 때도 사용하면 좋습니다.
냄비 받침으로 사용하기 좋고, 프라이팬 받침으로도 활용 가능합니다. 썰거나 손질한 재료를 올려두기에도 좋습니다. 플레이팅 용도로도 사용할 수 있어 편리합니다.
요리 후 뚜껑을 열거나 냄비를 옮길 때 열전도율이 좋아 손잡이가 뜨거우니 실리콘 손잡이나 주방용 장갑을 사용하세요.
사용 전 키친타월에 식용유를 묻혀 구석구석 닦아주세요.
주방세제로 씻어서 연마제를 제거하고 사용하세요.