2큰술
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이 레시피는 소소황 Cook & Eat 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
백오가 3개를 반으로 갈라 도톰하게 어슷썰어주세요. 양파 1/2개는 채썰고, 홍고추 1개는 반으로 갈라 잘게 썰어주세요.
마늘 5알을 곱게 다져주세요 마늘 1큰술 분량을 준비합니다.
볼에 멸치/까나리 액젓 2큰술, 고춧가루 3큰술, 간장 1큰술, 매실액 2/3큰술, 설탕 2/3큰술, 마늘 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
양념장에 썰어둔 백오가, 양파 1/2개, 홍고추 1개를 넣고 골고루 버무려주세요.
소금 1/2작은술과 통깨 1큰술을 넣고 가볍게 한 번 더 무쳐 완성합니다.