1큰술
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마요네즈 없이 건강하고 맛있게 즐길 수 있은 두 가지 버전의 감자 샐러드 레시피입니다.
이 레시피는 수리키친Suri 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
감자 2개를 작게 썰어주세요 찜기에 올리고, 끓은 물에 소금 1/2큰술을 넣은 뒤 뚜껑을 덮어 강불에서 6~7분 쪄주세요.
잘 익은 감자 4개를 그릇에 담고 곱게 으깨주세요.
으깬 감자 4개에 삶은 계란 2개를 넣고 식감이 느껴지도록 등성등성 으깨준 뒤 냉장고에 넣어주세요 식혀주세요.
오가 1/2개와 양파 1/4개, 당근 1/6개를 슬라이스하거나 채 썰어주세요 그릇에 담고 소금 1/4큰술, 설탕 1/2큰술, 식초 1큰술을 넣어주세요 10분 절여주세요.
절인 야채를 면보에 담아 물기를 꽉 짜주세요.
식혀둔 감자 4개 계란 2개 으깬 것에 절인 야채, 옥수수콘 2큰술, 플레인요거트 3~4큰술, 알룰로스 1큰술, 홀그레인 머스타드 1/2큰술, 소금 1/2큰술, 후추 조금을 넣고 잘 섞어주세요.
팬에 올리브유를 두르고 썬 감자 2개를 노릇하게 구운 뒤, 그릇에 절인 오이 1과 1/2개와 양파 1/2개, 구운 감자를 담고 플레인요거트 4큰술, 마늘 1/2큰술, 알룰로스 1큰술, 레몬즙 1큰술, 소금 1.25큰술과 후추 조금을 넣어주세요 섞어주세요.