0.5큰술
쿠팡
불러오는 중...
이 레시피는 수리키친Suri 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
대파 1개는 흰 부분과 초록 부분을 나누어 4등분 한 뒤 송송 썰어주고, 마늘 4개는 작게 썰어주세요. 청양고추 1개는 송송 썰고, 돼지고기 100g은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
그릇에 간장 1큰술, 굴소스 1/2큰술, 설탕 1/3큰술, 소금 1/4큰술, 전분 1/2큰술, 후추 조금, 물 100ml를 넣고 잘 섞어주세요.
팬에 식용유 1/2큰술를 두르고 달궈지면 계란 5개를 하나씩 깨뜨려 넣어주세요 앞뒤로 노릇하고 바삭하게 익혀준 뒤 그릇에 담아주세요.
팬에 식용유 1/2큰술을 두르고 돼지고기 100g을 넣어주세요 중약불에서 볶다가 고기 색이 변하면 마늘 4개와 대파 1개 흰 부분을 넣고 충분히 볶아주세요.
고기와 마늘 4개, 대파 1개가 노릇하게 익으면 만들어둔 양념장을 붓고 강불에서 걸쭉해질 때까지 졸여주세요.
양념이 걸쭉해지면 청양고추 1개와 계란 5개 후라가, 대파 1개 초록 부분을 넣고 가볍게 볶아주세요 마무리해주세요.