김치 스팸 밥버거

스팸 200g에 뜨거운 물을 붓고 5분 담가 기름기와 짠맛을 제거한 뒤 건져내어 4~6등분으로 썰어주세요.

팬에 식용유 2큰술를 두르고 계란 2개를 깨뜨려 반숙 또는 완숙 형태로 익혀주세요.

아무것도 두르지 않은 팬에 썰어둔 스팸 200g을 올리고 앞뒤로 노릇노릇하게 굽습니다.

팬에 식용유 2큰술을 두르고 다진 대파 1/2대를 볶다가 파기름 향이 올라오면 다진 김치 220g을 넣고 3분 볶아주세요. 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 2큰술을 넣고 양념이 잘 배도록 볶아주세요.

볼에 밥 400g과 볶은 김치 220g, 참기름 1.5큰술, 깨소금 1.5큰술을 넣고 주걱을 세워 고루 섞어주세요.

용기에 밥을 1/4공기씩 나누어 담고 꾹꾹 누른 뒤, 구운 스팸 200g, 상추 4장, 치즈 1장, 계란후라가 순으로 올리고 다시 밥을 채워 꾹꾹 눌러주세요.

김 위에 조립한 밥버거를 올리고 김으로 가볍게 감싼 뒤 랩으로 단단히 고정해주세요.