1
쿠팡
불러오는 중...
이 레시피는 수리키친Suri 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
깨끗이 씻은 깻잎 13장은 꼭지를 제거하고 채 썬 뒤 반으로 잘라주세요.
두부 300g은 면보나 채반을 이용해 물기를 꽉 짜주세요.
대파 1대 흰 부분은 잘게 다져주세요.
그릇에 물기를 짠 두부 300g, 다진 대파 1대, 계란 2개, 소금 1t를 넣고 잘 섞어주세요.
반죽에 채 썬 깻잎 13장을 넣고 뭉치지 않게 고루 섞어주세요.
팬에 식용유를 두르고 달궈지면 반죽을 한 숟가락씩 떠서 동그랗게 모양을 잡고 조금 눌러 평평하게 만든 뒤 중약불에서 노릇하게 부쳐주세요.