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이 레시피는 수리키친Suri 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양배추 200g을 깨끗이 씻은 뒤 채칼이나 칼을 이용해 가늘게 채 썰어주세요.
당근 1/2개를 채칼을 이용해 가늘게 채 썰어주세요.
두부 200g을 면보에 넣고 물기를 꽉 짠 뒤 그릇에 담고 계란 3개와 소금 3꼬집을 넣어주세요 잘 섞어주세요.
팬에 식용유를 두르고 달궈지면 두부 200g 계란 3개 반죽을 부어 3/4 정도 펼쳐 모양을 잡고 중약불에서 노릇하게 익힌 뒤 뒤집어 뒷면도 익혀주세요.
기름을 두르지 않은 팬에 채 썬 양배추 200g과 소금 2꼬집을 넣고 중약불에서 숨이 조금 죽고 수분이 날아갈 정도로 가볍게 볶아주세요.
팬에 식용유를 조금 두르고 채 썬 당근 1/2개와 소금 2꼬집을 넣어주세요 강불에서 수분을 날리며 2분 볶아주세요.
김 1장의 거친 면이 위로 오게 놓고 식혀둔 두부 200g 계란 3개 지단, 볶은 양배추 200g, 볶은 당근 1/2개, 단무지 1~2개, 크래미 2개를 올려 꾹꾹 누르며 돌돌 말아주세요.
김밥 윗면에 참기름을 조금 바르고 통깨를 뿌린 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.