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들기름에 구운 고소한 두부 위에 쫄깃하고 감칠맛 나는 참치김치볶음을 올려 즐기는 건강한 한 끼 식사입니다.
이 레시피는 수리키친Suri 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
두부 1모를 한입 크기로 깍둑썰기 해주세요.
김치 1/4포기를 잘게 썰고, 대파 1대를 송송 썰어주세요.
팬에 식용유를 두르고 썰어둔 두부 1모를 올려 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
두부 1모가 노릇해지면 들기름 1큰술을 두르고 향이 배도록 조금 더 굽습니다.
팬에 참치캔 80g 기름과 들기름 2큰술을 두르고 썰어둔 김치 1/4포기, 간장 1/2큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 맛술 1큰술을 넣어주세요 1분 볶아주세요.
물 1/2컵(100ml)을 붓고 뚜껑을 덮어 2분 졸여주세요.
참치살과 대파 1대를 넣고 2분 더 볶아준 뒤 통깨를 뿌려 마무리해주세요.
접시에 구운 두부 1모를 올리고 그 위에 참치김치볶음을 올려 완성합니다.