라이스페이퍼 참치마요 김밥

밥 300g에 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 참깨 1큰술을 넣고 밥알이 으깨지지 않게 주걱을 세워 고루 섞어주세요.

기름을 제거한 참치 80g에 마요네즈 2큰술, 다진 청양고추 1큰술, 후추 조금을 넣고 고루 섞어주세요.

찬물에 담갔다 뺀 라이스페이퍼 위에 김, 양념한 밥 1큰술, 참치마요 1/2큰술, 밥 조금을 순서대로 올린 뒤 돌돌 말아주세요 (김 2장).

팬에 식용유를 두르고 달궈지면 김밥을 올린 뒤, 한쪽 면에 참깨 1큰술를 묻혀 중불에서 앞뒤 옆면을 바삭하게 굽습니다.