맛살 요리 2가지

Name: 맛살 요리 2가지
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2인분
Ingredients: 식용유 1.0; 물 3.0 큰술; 전분 3.0 큰술; 계란 1.0 개; 김 1.0; 게맛살 6.0 개

출처: 수리키친Suri

맛살을 활용하여 만드는 바삭하고 쫄깃한 맛살달걀전과 맛살튀김 레시피입니다.

준비 10분 + 조리 10분

2인분

쉬움

이 레시피는 수리키친Suri 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분250 kcal

알레르기계란대두

어린이

알레르겐 성분(계란, 게)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(2인분)

1

3큰술

3큰술

1개

1

6개

💡 2개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

맛살 손질하기

맛살 6개를 3등분으로 썰어준 뒤, 포장지를 대고 숟가락으로 눌러 부채꼴 모양으로 펼쳐주세요.

2

맛살달걀전 만들기

맛살 3개의 끝부분에 김을 붙이고, 계란 1개를 풀어 계란에 맛살을 적신 뒤 식용유를 두른 팬에 중불로 노릇하게 부쳐주세요.

3

맛살튀김 만들기

전분 3큰술과 물 3큰술을 섞어주세요 묽은 반죽을 만든 뒤, 나머지 맛살 3개에 반죽을 고루 묻혀 식용유를 두른 팬에 중불로 바삭하게 튀겨주세요.

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