배추 계란말이

Name: 배추 계란말이
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 쪽파 1.0; 식용유 1.0; 참치액 0.67 큰술; 대파 5.0 뿌리; 배추 4.5 장; 계란 4.0 개

출처: 수리키친Suri

배추를 넣어 촉촉하고 부드러운 식감의 계란말이입니다.

준비 10분 + 조리 10분

1인분

쉬움

반찬다이어트간식어린이

이 레시피는 수리키친Suri 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분350 kcal

알레르기계란

고단백

알레르겐 성분(계란, 참치)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(1인분)

1

1

0.7큰술

5뿌리

4.5장

4개

💡 1개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

재료 손질

배추 4~5장을 가늘게 채 썰고, 쪽파 5쪽을 송송 썰어주세요.

2

계란 만들기

볼에 계란 4개와 참치액 2/3큰술을 넣고 잘 풀어준 뒤, 썰어둔 배추 4.5장와 쪽파 5쪽를 넣어주세요 섞어주세요.

3

계란말이 부치기

팬에 식용유를 두르고 달궈지면 반죽의 절반을 부어 넓게 펼쳐주세요. 중약불에서 끝부분을 조금 말아 돌돌 말아준 뒤, 나머지 반죽을 붓고 계속 말아주세요.

4

마무리하기

모양을 잡아가며 앞뒤로 뒤집어 부드럽게 익힌 후 먹기 좋게 썰어주세요.

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