부추 두부 김밥

부추 100g을 4등분으로 썰어주세요.

팬에 식용유를 두르고 부추 100g을 가지런히 올린 뒤, 계란 5개를 반 부어 노릇하게 부쳐주세요. 같은 과정으로 총 2장을 만듭니다.

두부 300g 한 모(300g)를 8등분으로 썰어주세요 팬에 식용유를 두르고 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.

구운 두부 300g에 간장 2큰술, 물 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1/2큰술을 넣고 양념이 잘 배도록 졸여주세요.

김 4장을 반으로 자르고, 부추 100g 계란 5개 부침도 김 크기에 맞춰 4등분으로 잘라주세요. 단무지 4개도 반으로 잘라 준비합니다.

김 위에 부추 100g 계란 5개 부침, 구운 두부 300g 조림, 단무지 4개를 올리고 돌돌 말아주세요 (김 4장).

완성된 김밥 윗면에 참기름 1큰술을 바르고 통깨를 뿌려주세요.