숙주 볶음

부추 1줌는 5cm 길이로 썰고, 작은 양파 1개는 얇게 채 썰어주세요.

예열한 프라이팬에 식용유를 두르고 채 썬 양파 1개와 다진 마늘 1큰술을 넣어주세요 중약불에서 1분 볶아주세요.

물기를 제거한 숙주 4줌를 넣고 강불에서 1분 빠르게 볶아주세요.

볶은 숙주 4줌 위에 썰어둔 부추 1줌를 올리고 굴소스 1큰술, 간장 1큰술, 소금을 넣어주세요 강불에서 빠르게 볶아주세요 마무리해주세요.