스팸 깻잎전

작은 캔 스팸 1캔을 6등분으로 썰어주세요.

팔팔 끓은 물에 썰어둔 스팸 1캔을 넣고 1분 데쳐 기름기와 불순물을 제거해주세요.

채반에 받쳐 물기를 제거한 스팸 1캔을 준비하고, 깻잎 6장 앞뒤로 밀가루 1큰술를 고르게 묻힌 후 톡톡 털어주세요.

밀가루 1큰술를 묻힌 깻잎 6장 위에 데친 스팸 1캔을 올리고 깻잎으로 마주 덮어주세요.

그릇에 계란 1개를 풀어준 뒤, 깻잎 6장으로 감싼 스팸 1캔에 계란을 골고루 입혀주세요.

예열한 프라이팬에 식용유를 두르고 계란 1개를 입힌 스팸 1캔을 올려 약불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 굽습니다.