양배추 계란전

크래미 2개는 결대로 찢어 한입 크기로 썰고, 대파 1/2대는 송송 썰어주세요.

볼에 채 썬 양배추 200g, 당근 1/4개, 크래미 2개, 대파 1/2대를 담고 계란 2개, 참치액 1큰술 조금, 후추 조금을 넣어주세요 골고루 섞어주세요.

팬에 식용유를 두르고 반죽의 절반을 올려 펼친 뒤, 물을 조금 묻힌 라이스페이퍼 1장을 위에 덮어주세요.

반죽 뒷면이 노릇해지면 뒤집은 뒤, 한쪽에 치즈를 취향껏 뿌리고 반으로 접어 앞뒤로 바삭하게 익혀주세요.