양배추 두부 요리 2가지

그릇에 계란 1개, 소금 2꼬집, 후추를 넣고 잘 푼 뒤 썰어둔 두부 1모를 넣어주세요 계란을 고루 묻혀주세요.

팬에 식용유 1큰술를 두르고 달궈지면 계란 3개를 입힌 두부 1모를 넣어주세요 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐주세요.

팬에 식용유 1큰술을 두르고 다진 마늘 1큰술과 대파 1줌 줌을 넣어주세요 노릇하게 볶다가 썰어둔 양배추 300g와 소금 2작은술 한 꼬집을 넣고 강불에서 빠르게 볶아주세요.

양배추 300g가 조금 투명해지면 구워둔 두부 1모를 넣고 굴소스 1큰술을 넣어주세요 빠르게 볶아준 뒤, 참기름 1큰술과 깨를 뿌려 마무리합니다.

양배추 150g을 가늘게 채 썰고, 두부 1모 반 모(150g)는 물기를 제거한 뒤 으깨주세요. 쪽파 1줌 줌은 송송 썰어주세요 준비합니다.

볼에 채 썬 양배추 300g, 으깬 두부 1모, 쪽파 1줌, 계란 2개, 소금 1작은술, 후추를 넣고 두부가 뭉치지 않게 고루 섞어주세요.

팬에 식용유 1큰술를 두르고 달궈지면 반죽을 펼쳐 올린 뒤 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.

간장 1큰술, 물 1큰술, 식초 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 깨를 섞어주세요 양념장을 만들고 완성된 전과 곁들여주세요.