1큰술
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이 레시피는 수리키친Suri 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양배추 300g을 얇게 채 썰고 먹기 좋게 한 번 더 자른 뒤 식초물에 담가 세척해주세요. 당근 1/2개도 채 썰어주세요 먹기 좋게 한 번 더 잘라주세요.
세척한 양배추 300g와 당근 1/2개를 그릇에 담고 소금 1작은술을 넣어주세요 바락바락 주물러 5~10분 절여주세요.
사과 200g은 씨를 제거하고 채 썰어주세요.
그릇에 그릭요거트 3큰술, 홀그레인 머스터드 1큰술, 꿀 1큰술, 올리브유 1큰술을 넣고 가볍게 섞어주세요.
절여둔 양배추 300g와 당근 1/2개의 물기를 꽉 짜고, 채 썬 사과 200g와 함께 소스 그릇에 담아 고루 섞어주세요.
달궈진 팬에 식빵 4장을 올리고 앞뒤로 노릇노릇하고 바삭하게 굽습니다.
팬에 올리브유 1큰술를 두르고 계란 2개를 깨뜨려 노른자가 반숙이 되도록 익혀주세요.
팬에 슬라이스 햄 2장을 올리고 그 위에 에멘탈 치즈를 얹은 뒤 뚜껑을 덮고 약불에서 치즈를 녹여주세요.
구운 식빵 4장 위에 치즈를 녹인 햄, 반숙 계란 2개 프라가, 양배추 300g 사과 200g 샐러드 순으로 올리고 나머지 식빵으로 덮어주세요.