양배추 요리 7종

10분 뒤 절여진 양배추 200g의 물기를 손으로 꽉 짜서 제거해주세요.

물기를 짠 양배추 200g에 계란 3개를 깨뜨려 넣고 소금 1.5작은술 한 꼬집과 후추 조금을 넣어주세요 잘 섞어주세요.

불린 당면을 3~4cm 길이로 잘라주세요.

팬에 식용유를 두르고 다진 대파와 다진 마늘 1T를 넣어주세요 중약불에서 1분 볶아주세요.

볶던 재료에 계란 6개를 부어 가장자리가 익기 시작하면 빠르게 휘저어 스크램블 에그를 만듭니다.

스크램블 에그에 물기를 뺀 양배추 200g와 당면을 넣고 후추 1/2t, 간장 1/2T, 굴소스 1/2T, 참기름 1T를 넣어주세요 약불에서 조금 볶아주세요.

뜨거운 물에 라이스페이퍼를 조금 담갔다 빼서 도마에 올리고, 볶은 속재료를 두 숟가락 정도 올려 돌돌 말아주세요.

팬에 식용유를 두르고 말아놓은 라이스페이퍼 만두를 올려 중약불에서 겉면이 노릇해질 때까지 굴려가며 굽습니다.